เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบเกลือ

 พื้นที่ตำบลตะกางมีต้นมะม่วงหิมพานต์จำนวนมาก นายสมนึก เลียดประถม ประธานวิสาหกิจชุมชนวัดเนินสูง เล่าให้ฟังว่า ในปี 2545 โรงเรียนวัดเนินสูงยุบไปรวมกับโรงเรียนวัดตะกาง ได้รวมตัวกับชาวบ้านขอคำแนะนำและขออนุญาต พระครูโอภาส ถลากร เจ้าอาวาสวัดเนินสูง จัดตั้งกลุ่มอาชีพเพื่อขอใช้อาคารเรียนตั้งเป็นกลุ่มแปรรูปเม็ดมะม่วงหิมพานต์ขึ้น และต่อมาจึงได้มีการปลูกเพิ่มเติม และเป็นการพยุงราคาของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทางหนึ่ง อ่านเพิ่มเติม